La ba­guette clas­sée au pa­tri­moine mon­dial de L’UNES­CO ?

Les Nouvelles de Falaise - - Vie D’ici -

Sur le bu­reau du nou­veau pré­sident de la Con­fé­dé­ra­tion Na­tio­nale de la Bou­lan­ge­rie-pâ­tis­se­rie Fran­çaise fi­gure un dos­sier très im­por­tant : « nous sou­hai­tons que la ba­guette tra­di­tion soit clas­sée au pa­tri­moine mon­dial de L’UNES­CO. Nous avons de grandes chances d’y ar­ri­ver » dé­voile Do­mi­nique An­ract.

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