S’of­frir la lune en plein dé­sert au Be­re­sheet

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IS­RAËL La vue de­puis le lit est à cou­per le souffle. Ici, tout se passe à tra­vers la fe­nêtre. Ima­gi­nez-vous, im­mer­gé aux bords du cra­tère Ra­mon en plein dé­sert du Ne­guev, dans un dé­cor ro­cheux, qua­si lu­naire. C’est à cet en­droit que l’hô­tel Be­re­sheet et ses 111 villas pri­vées ont élu do­mi­cile. Il a fal­lu plus de dix ans pour ob­te­nir un per­mis de construire dans cette zone pro­té­gée, mais le ré­sul­tat est là. Un hô­tel grand luxe où les ha­bi­ta­tions – y com­pris le spa et le res­tau­rant – de bois et de pierre se fondent dans le pay­sage. Une pis­cine XXL sur­plombe la val­lée. L’air est chaud et sec. Mé­fiance, à la nuit tom­bée, la tem­pé­ra­ture chute, car l’hô­tel culmine à 800 mètres. Et pour se la jouer La­wrence d’Ara­bie rien de tel qu’une ran­don­née à pied, en jeep ou à vé­lo. A moins de prendre de l’al­ti­tude à bord d’une mont­gol­fière. m. s.

Be­re­sheet Ho­tel. A par­tir de 300 € la chambre double avec pe­tit dé­jeu­ner in­clus. www. is­ro­tel. com/ be­re­sheet

Un mi­rage ul­tra­luxueux dans ce pay­sage lu­naire qui com­pose le dé­sert du Ne­guev.

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