LA BOCA ET SAN TELMO, REPAIRE POPU PORTUAIRE

L'Express (France) - Styles - - Voyage -

Plon­ger dans les ruelles de La Boca et du quar­tier voi­sin San Telmo, c’est re­mon­ter à l’ori­gine même de Bue­nos Aires et de ses vagues d’im­mi­grés ita­liens. Si­tué à l’em­bou­chure du rio de la Pla­ta, au sud de la ville, le lieu fut le théâtre in­ter­lope où les ma­rins désoeu­vrés cher­chaient le ré­con­fort dans des corps à corps troubles, em­por­tés par les pre­miers tan­gos ; le tan­go, au­quel Sofía San­chez de Be­tak est vis­cé­ra­le­ment at­ta­chée. Aux façades co­lo­rées si touristiques de la rue Caminito, elle pré­fère le dé­cor postindustriel qui cerne la Bombonera, le cultissime stade de foot. Tou­jours en quête de trou­vailles, la créa­trice y pi­core ma­tières et dé­tails dans des échoppes choi­sies avant de cé­der aux si­rènes de ses res­tau­rants tra­di­tion­nels pré­fé­rés, ceux qui cé­lèbrent l’art de la pa­rilla­da (le bar­be­cue lo­cal). Par ici la bonne chair. A La Bri­ga­da, c’est tous les jours bar­be­cue ! Le must de la viande ar­gen­tine ser­vi par des ser­veurs ti­rés à quatre épingles dans une dé­co ba­roque. Pa­rilla La Bri­ga­da, www. par­rilla­la­bri­ga­da. com. ar Des toiles et des hommes. Dans ce ma­ga­sin désuet, on taille, de­puis 1888, les vê­te­ments des pay­sans ar­gen­tins dans des toiles brutes in­cre­vables. Pour Chu­fy, le clan fa­mi­lial a réa­li­sé un mo­dèle de « bom­ba­cha » (le pan­ta­lon du gau­cho) bro­dé par l’ar­tiste por­tègne Mer­cedes Güi­raldes. Aux Char­pen­tiers, Mexi­co 1302. Tél. : + 54 11 43 83 31 81. Cha­peau, Maes­tro. Dans la vé­né­rable mai­son La­go­mar­si­no, le pa­na­ma ar­gen­tin se dé­cline à l’en­vi. On le trouve sous toutes ses formes et toutes les ma­tières. La­go­mar­si­no, www. la­go­mar­si­no1891. com La fée élec­tri­ci­té. Ins­tal­lé dans une an­cienne cen­trale élec­trique, le centre d’art contem­po­rain mêle ca­chet in­dus­triel et in­fluences flo­ren­tines. Ses ex­po­si­tions sont par­mi les plus poin­tues de la ville. Usi­na del Arte, www. bue­no­saires. gob. ar/ usi­na­de­larte

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.