La ré­fé­rence in­con­tour­nable du Spey­side

L'Obs - - Spécial Fête Des Pères -

C’est au coeur du Spey­side, où sont fa­çon­nés les plus grands single malts d’Écosse, que la dis­til­le­rie Card­hu a vu le jour en 1811. Cette an­née-là, John Cum­ming s’ins­talle avec sa fa­mille dans une ferme si­tuée au pied des col­lines de Man­noch Hill, tout près du vil­lage de Kno­ckan­do…

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