-2,7 litres

Les Fran­çais boivent moins su­cré

L'Obs - - Les Chiffres -

Se­lon une étude de la Chaire in­ter­na­tio­nale sur le Risque car­dio­mé­ta­bo­lique (ICCR), la consom­ma­tion eu­ro­péenne de bois­sons su­crées est glo­ba­le­ment en baisse, en 2015. En tête du pal­ma­rès, les Pays-Bas af­fichent 93 litres par ha­bi­tant. Les Fran­çais, quant à eux, boivent en moyenne 50,9 litres par per­sonne et par an, soit une baisse de 2,7 litres par rap­port à 2010. A l’échelle mon­diale, les chiffres sont à la hausse, em­me­nés par les pays en dé­ve­lop­pe­ment. Ces cinq der­nières an­nées, l’Ara­bie saou­dite et le Viet­nam ob­servent une aug­men­ta­tion res­pec­tive de 22,5 litres et 22,1 litres par per­sonne. Le Mexique (146,5 litres), le Chi­li (143,8 litres) et les Etats-Unis (125,9) res­tent les plus gros consom­ma­teurs.

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