CRÉMANTS D’AL­SACE

L'Obs - - OBSERVATOIRE -

Blancs, Ro­sés, ou Blancs de Noirs, bruts ou mil­lé­si­més, les Crémants d’Al­sace dé­gagent cette dis­tinc­tion et ce raf­fi­ne­ment qu’ont les grands : fi­nesse des bulles, fraî­cheur dé­li­cate, raf­fi­ne­ment des arômes… La forme éblouis­sante des Crémants d’Al­sace ra­conte jo­li­ment l’at­ta­che­ment des vi­gne­rons à l’un des fleu­rons du vi­gnoble, avec, à la clé une jo­lie ré­com­pense : les Crémants d’Al­sace ont ren­con­tré leur pu­blic au point de s’im­po­ser comme le pre­mier vin ef­fer­ves­cent (hors Cham­pagne) consom­mé en France. C’est dans l’éton­nante qua­li­té de ce vin que ré­side toute sa no­blesse et qui per­met au Cré­mant d’Al­sace de ré­vé­ler les mets avec sub­ti­li­té ! Pour en sa­voir plus : www.VinsAl­sace.com

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