UN BAIN À KA­GA ONSEN

L'Obs - - Tendances -

A une heure éga­le­ment de Ka­na­za­wa en train Ex­press Shi­ra­sa­gi, au pied du ma­jes­tueux mont Ha­ku, voi­ci la ré­gion de Ka­ga et les vil­lages de Ya­ma­shi­ro Onsen et Ya­ma­na­ka Onsen, pit­to­resques pe­tites sta­tions thermales, ré­pu­tées pour leurs sources chaudes dé­cou­vertes par des moines il y a 1 300 ans. Après avoir fait quelques ablu­tions dans les bains pu­blics de Ka­ga, reste à al­ler flâ­ner tran­quille­ment au jo­li mar­ché de Ya­ma­shi­ro Onsen avec ses pe­tites bou­tiques d’ar­ti­sa­nat et pe­tits pro­duc­teurs lo­caux, avant de conti­nuer sur Ya­ma­na­ka, ré­pu­tée pour son pont sus­pen­du au-des­sus de la ri­vière et de la fo­rêt, des­si­né par l’ar­tiste Hi­ro­shi Te­shi­ga­ha­ra. On ter­mi­ne­ra l’ex­cur­sion en fi­lant le long de la côte jus­qu’au pe­tit port de pêche de Ha­shi­date et le cap Ka­sa no Mi­sa­ki pour sa vue spec­ta­cu­laire. L’adresse où lo­ger : le bou­tique-hô­tel Be­niya Mu­kayu, membre des Re­lais & Cha­teaux. Cet éta­blis­se­ment au de­si­gn épu­ré, comme ces au­berges ty­piques ja­po­naises, si­gné du cé­lèbre ar­chi­tecte Kiyo­shi Sey Ta­keya­ma per­pé­tue l’art de l’hos­pi­ta­li­té ja­po­naise : bains de sources chaudes à dis­po­si­tion et un res­tau­rant en­tré au « Gault & Millau » sous le cou­teau du chef Yo­shi­no­ri Ki­no­mo­to. Les chambres, où se mêlent dé­co tra­di­tion­nelle et contem­po­raine, pos­sèdent toutes un bain pri­va­tif ex­té­rieur en bois de cy­près. Après la séance ma­ti­nale de yo­ga dans la brume, le cours de cal­li­gra­phie et le mas­sage au spa à base d’herbes mé­di­ci­nales, la cé­ré­mo­nie du thé pré­pa­ré par le pro­prié­taire M. Na­ka­mi­chi dans son ki­mo­no gris est d’une grâce rare. Le prix de la nuit est à l’ave­nant, entre 450 et 500 €. www.mu­kayu.com/english/ et www.ryo­kan­col­lec­tion.com

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