Le res­tau­rant

Le Re­lais de l’En­tre­côte

L'Obs - - TENDANCES -

De­puis des dé­cen­nies, la for­mule unique de ce res­tau­rant, le contre-fi­let de boeuf et sa fa­meuse sauce se­crète, est ac­com­pa­gnée de frites al­lu­mettes fines et do­rées, la seule gar­ni­ture pro­po­sée et donc maî­tri­sée à la per­fec­tion. 20, rue Saint-Be­noît, Pa­ris-7e.

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