Le hot spot

L’ÉCLAIREUR À LA CARTE

De la mode pointue, des accessoires vintage, des pièces design... et du poisson cru. Voilà la nouvelle équation que propose aux branchés le concept store L’Eclaireur. Il vient ainsi d’ouvrir un bar à ceviches ultra-frais, sous la houlette du chef péruvien Eloy Calagua Llerena, maniant l’art de la marinade, le carpaccio et les chipirones croquants. A déguster entre deux emplettes sur la terrasse ensoleillée. 10, rue Boissy d’Anglas, Paris-8e.