Laurent Fis­cus : « La sé­cu­ri­té sa­ni­taire est en jeu »

L'Orne Combattante (FL) - - ENTRE BOCAGE ET SUISSE NORMANDE -

Mar­di 26 juillet, le pré­fet Laurent Fis­cus a vi­si­té la ferme de Sté­phane et Alexan­dra Bour­lier à Saint-Jean-Le-Blanc. À cette oc­ca­sion, il a ré­pon­du à cer­taines in­ter­ro­ga­tions des quelques éle­veurs pré­sents.

« Il ne faut pas se trom­per, la sé­cu­ri­té sa­ni­taire est en jeu. Ce vi­rus peut conta­mi­ner d’autres éle­vages », ex­plique le pré­fet.

Il y a quelques an­nées, le pays avait été par­ti­cu­liè­re­ment tou­ché par plu­sieurs cas de grippe aviaire. « Pro­vo­quant des ca­tas­trophes hu­maines et éco­no­miques. L’abat­tage d’éle­vage avait été or­don­né. La fi­lière avait été dis­cré­di­tée », ajoute le pré­fet.

Pour ce der­nier : « On ne peut pas tran­si­ger avec les règles. Pe­tits ou grands éle­vages in­dus­triels peuvent être tou­chés. »

Comment adap­ter cette cir­cu­laire à nos éle­vages s’in­ter­rogent les éle­veurs ? « Il faut tra­vailler avec in­tel­li­gence sur son ap­pli­ca­tion. Chaque ex­ploi­ta­tion a sa par­ti­cu­la­ri­té. Il faut l’adap­ter au ter­rain. »

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