Qui se­ra le roi de la ga­lette ?

L'Orne Combattante (FL) - - SUISSE NORMANDE -

Ce se­ra la 19e édi­tion. Jeu­di 5 jan­vier, Pont-d’Ouilly ac­cueille­ra son dé­sor­mais in­con­con­tour­nable concours de ga­lettes, or­ga­ni­sé par Pont-d’Ouilly Ini­tia­tive. Ou­vert à tous les pro­fes­sion­nels, ins­crits au re­gistre du com­merce, et à leur per­son­nel, la com­pé­ti­tion dé­par­ta­ge­ra les rois des gâ­teaux. Le dé­pôt des ga­lettes au­ra lieu à la salle cultu­relle, entre 15 h et 18 h.

Le rè­gle­ment est strict : se­ront dé­par­ta­gées les ga­lettes four­rées aux amandes, les ga­lettes four­rées aux amandes et aux pommes et les ga­lettes fan­tai­sies. Les bou­lan­gers pâ­tis­siers de Pont-d’Ouilly ne peuvent y par­ti­ci­per. La taille des ga­lettes de­vra être de 24 cm et chaque can­di­dat ne pour­ra pré­sen­ter qu’un seul pro­duit par ca­té­go­rie, soit au maxi­mum trois ga­lettes.

Les droits d’ins­crip­tion se­ront les sui­vants : pour les pro­fes­sion­nels 25 € par pro­duit, 45 € pour deux pro­duits, 65 € pour trois pro­duits, et pour les ap­pren­tis 15 € par pro­duit. Les can­di­dats de­vront adres­ser leur ins­crip­tion avant jeu­di 5 jan­vier ou s’ins­crire sur place en dé­po­sant leur fa­bri­ca­tion entre 15 h et 17 h 30.

Les concur­rents join­dront à leurs ga­lettes leur nom, pré­nom, adresse et nu­mé­ro de té­lé­phone. De nom­breux prix se­ront dé­cer­nés et les dé­ci­sions du ju­ry se­ront sans ap­pel. Deux chal­lenges se­ront dé­cer­nés : un pour la meilleure ga­lette amande et un pour la meilleure ga­lette amande pommes et se­ront re­mis en jeu chaque an­née. Il pour­ra être ac­quis dé­fi­ni­ti­ve­ment par le concur­rent l’ayant ga­gné trois fois consé­cu­tives ou non (ce­lui-ci de­vra être dans les cinq pre­miers). Au­cun résultat ne se­ra com­mu­ni­qué avant la re­mise des prix qui au­ra lieu à l’oc­ca­sion de la Fé­vo­ma­nia, di­manche 15 jan­vier, à 17 h 30. Les can­di­dats de­vront ve­nir avec leur veste pro­fes­sion­nelle.

Pra­tique. Ren­sei­gne­ments au­près de Mi­ckaël Le­comte au 02 31 69 84 69 ou Joël Mar­tin au 02 31 67 88 41.

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