Un rô­tis­seur sur le mar­ché

L'Orne Combattante (FL) - - FLERS ET SON PAYS -

De­puis le dé­but de l’an­née 2017, Mi­ckaël Fi­quet vient le jeu­di après mi­di place Bu­ron re­joindre les deux com­merces am­bu­lants, le mar­chand de lé­gumes et le pois­son­nier.

Ori­gi­naire de la ré­gion, il pro­pose dans son vé­hi­cule amé­na­gé des pro­duits rô­tis ou en sauce.

Il as­sure que ses viandes viennent de pro­duc­teurs lo­caux, comme par exemple de Ban­vou pour le porc et de Prous­sy pour

les vo­lailles.

Chauf­feur rou­tier, il s’est sou­ve­nu qu’il avait ef­fec­tué un ap­pren­tis­sage en bou­che­rie à l’âge de 15 ans.

« Je re­viens vers un mé­tier qui m’a tou­jours plu. J’adore cui­si­ner ».

Mi­ckaël Fi­quet as­sure aussi un ser­vice trai­teur sur com­mande. Il as­sure une li­vrai­son dans un rayon de 10 km. Tel : 07 62 05 43 25.

Mi­ckaël Fi­quet pré­sente ses pro­duits.

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