« Un com­merce évo­lu­tif »

L'Orne Combattante (FL) - - BRIOUZE ET SON PAYS - M.T.

Des élus, des amis, des pro­duc­teurs… Ven­dre­di 23 juin, De­nis et Flo­rence Thom­me­rel, Thier­ry Salles, Jean-Luc Pluet et Ro­main Enée, ont inau­gu­ré of­fi­ciel­le­ment leur com­merce rue de Fa­laise à Briouze. Ici, les cinq agri­cul­teurs y vendent des pro­duits lo­caux « de qua­li­té » : glace, yaourt, crème, fro­mage blanc, oeufs etc…

« Fé­li­ci­ta­tions, vous avez su trans­for­mer et mo­der­ni­ser ce com­merce. Vous êtes un es­poir pour l’agri­cul­ture en mon­trant que l’on peut vivre de sa pro­duc­tion », a in­di­qué Jean-Pierre Salles, maire de Briouze.

Ce der­nier était éga­le­ment sa­tis­fait de voir un nou­veau com­merce ou­vrir dans sa com­mune. « C’est agréable. Ce­la per­met à la po­pu­la­tion de ve­nir faire ses courses di­rec­te­ment dans la com­mune et pas ailleurs. »

Ma­rie-Fran­çoise Frouel, vi­ce­pré­si­dente du Con­seil dé­par­te­men­tal, a éga­le­ment pris la pa­role. « C’est la concré­ti­sa­tion d’un tra­vail de plu­sieurs mois. Le com­merce va prendre de l’am­pleur. On va voir comment on peut four­nir les écoles éga­le­ment de vos pro­duits. »

De­nis Thom­me­rel a te­nu à re­mer­cier les ac­teurs pré­sents. « Nous avons été ai­dés par la mai­rie dès le pre­mier jour. Ce ma­ga­sin se­ra évo­lu­tif en lien avec les de­mandes des consom­ma­teurs. Et puis, on es­père tra­vailler bien­tôt avec les res­tau­ra­tions col­lec­tives. »

L’inau­gu­ra­tion of­fi­cielle avait lieu, ven­dre­di 23 juin.

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