Un pois­son­nier au ren­dez-vous

L'Orne Combattante (FL) - - CONDÉ ET SON PAYS -

Fran­cis tra­vaille de­puis quelques an­nées pour la Mai­son De­hayes ma­rée de Gran­ville. Il par­court près de 100 km pour ve­nir sur le mar­ché heb­do­ma­daire de Con­dé-sur-Noireau, le jeu­di ma­tin.

« Je suis le­vé très tôt puis­qu il me faut une moyenne de 1 h 30 pour faire la route, et de même pour re­par­tir », sou­ligne le ven­deur. Fran­cis vient dans notre ville de­puis deux ans, c’est le seul mar­ché qu’il fait dans le Cal­va­dos. « Au­tre­ment, je m’ins­talle le plus sou­vent aux mar­chés de Bréal ou en­core Saint-Malo. »

Sur son étal bien frais, un grand choix de pois­sons (Rous­sette, Saint-Pierre, co­li­not, rou­get, raie, lotte etc.) et de crus­ta­cés (cre­vettes royales, bu­lots, arai­gnées de mer, moules…).

Pour les clients qui veulent ache­ter en gros, le com­mer­çant fait des prix et il est éga­le­ment pos­sible de pré­voir des pla­teaux de fruits de mer sur com­mande.

Ren­sei­gne­ments au 07 60 00 89 56.

Fran­cis a son étal au mar­ché de Con­dé.

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