TIEN THANH.

L'Yonne Républicaine (L'Yonne mag) - - Icaunophile -

« J’aime man­ger les re­pas de rues qu’on trouve au Viet­nam. Quand j’ai be­soin d’épices qu’on ne trouve pas dans les su­per­mar­chés, je vais dans cette épi­ce­rie. Tous les mar­dis, ils vont à Pa­ris et me rap­portent cur­cu­ma noir, concombres amers, sé­same noir, li­se­rons d’eau, etc. » ■ 50, rue de Pa­ris à Auxerre. Tél. 03.86.52.13.84.

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