Les jar­dins ins­pi­rants de La Fer­té-Lou­pière

L'Yonne Républicaine (L'Yonne mag) - - Icaunophile - PH. J. FULLERINGER.

« Quand j’ai dé­cou­vert le Jar­din du prieu­ré à la Fer­té­Lou­pière, ce­la a joué un rôle dé­ter­mi­nant pour moi. Avant, je jar­di­nais un peu ins­tinc­ti­ve­ment. Mon jar­din n’avait pas d’es­prit. Dans ce­lui créé par Jean Ra­vi­sé, j’ai vu des murs de vé­gé­taux et j’ai ap­pris que les lé­gumes ne pous­saient pas seule­ment au ras du sol. J’ai re­trou­vé cer­taines tra­di­tions de cul­ture de mon pays na­tal. Je me suis vrai­ment ins­pi­rée de ce jar­din quand mes pieux ont ha­bi­té le lieu. Moi aus­si, j’ai ins­tal­lé des struc­tures pour faire pous­ser les plantes en hau­teur. Chaque fois que je passe à La Fer­té­Lou­pière, je vais me pro­me­ner dans les jar­dins. Comme je suis née en sep­tembre, j’aime par­ti­cu­liè­re­ment les fruits et les lé­gumes d’au­tomne. Je suis as­sez peu “fleur” (N.D.L.R. Tô Bich Haï a au­jourd’hui trois serres de cul­ture dans son jar­din). »

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