Bou­chées à l’abri­cot

PRÉ­PA­RA­TION : 40MN 280 CA­LO­RIES PAR PART

Ma Cuisine Desserts - - Les Prunes -

In­gré­dients pour 12 pièces :

6 abri­cots frais ou 12 oreillons en conserve

250 g de fa­rine 1/2sa­chet de le­vure chi­mique 125 g de beurre ou de mar­ga­rine 120 g de sucre une pin­cée de sel

2 oeufs moyens 1/8 de litre de lait 10Og de co­peaux de cho­co­lat Un peu de ma­tière grasse

pour les moules 2 CS de sucre glace

- Faites blan­chir les abri­cots frais et en­le­vez la peau. Cou­pez les fruits en deux, en­le­vez le noyau. - Mé­lan­gez la fa­rine, la le­vure chi­mique, la ma­tière grasse, le sucre, le sel, les oeufs et le lait.

- Ajou­tez les co­peaux de cho­co­lat, grais­sez douze moules à brioche et ré­par­tis­sez-y la pâte. Pla­cez un de­mi abri­cot sur cheque brioche.

- En­four­nez dans le four pré­chauf­fé à 200 de­grés et lais­sez cuire 2025 mi­nutes. Lais­sez en­suite bien re­froi­dir sur une grille. Ser­vez sau­pou­dré de sucre glace.

Le plai­sir bou­chée après

bou­chée.

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