COEUR POUCHKINE

Madame Figaro - - Cuisine / Buzz -

Un coeur à l’âme slave, à par­ta­ger à deux pour mieux pas­ser par les mon­tagnes russes des émo­tions gus­ta­tives. Une créa­tion de Ni­na Mé­tayer, ex-pâ­tis­sière de JeanF­ran­çois Piège, chef créa­tive du Ca­fé Pouchkine de­puis le prin­temps der­nier et élue Pâ­tis­sière de l’an­née 2017 par Gault & Millau.

Fac­teur glam : +++ Le dé­gus­ter dans le nou­veau ca­fé XXL de la place de la Ma­de­leine, dont le dé­cor ba­roque, tout droit sor­ti du XVIIIe siècle, évoque ir­ré­sis­ti­ble­ment la « Na­tha­lie » de Gil­bert Bé­caud Tas­ty : +++ Cho­co­lat noir et fram­boise, pé­tales de maïs crous­tillants et cho­co­lat au lait noi­sette. Éter­ni­té : + Jus­qu’au 18 fé­vrier. 16, place de la Ma­de­leine, 75008 Pa­ris. www.ca­fe­pou­ch­kine.fr

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