Architecture

L’Eis­pa­villon, cé­lèbre com­plexe spor­tif de Saint-Mo­ritz, fait peau neuve. Ce mi­ni-stade, qui ac­cueille aus­si une pa­ti­noire, une ter­rasse ex­té­rieure et un res­tau­rant, est une vé­ri­table prouesse ar­chi­tec­tu­rale.

Maison Côté Est - - SOMMAIRE - Par Pas­cale Ben­haïem-Kom­los.

Carte blanche pour l’Eis­pa­villon de Saint-Mo­ritz. Une ré­si­dence d’ar­tistes à Gre­noble. Et le cha­let de mon­tagne ré­in­ven­té à Châ­tel.

Sur le ver­sant sud des Alpes suisses, la sta­tion hup­pée de Saint-Mo­ritz fut par­ti­cu­liè­re­ment sous les feux des pro­jec­teurs en 1928 et en 1948 : l’Eis­pa­villon, l’un des hauts lieux spor­tifs de la ville, ac­cueillit alors les Jeux olym­piques d’hi­ver. Lais­sé à l’aban­don, le bâ­ti­ment fi­nit par tom­ber dans un pro­fond dé­la­bre­ment. Man­da­té par l’hô­tel Kulm, ad­ja­cent à l’Eis­pa­villon, le ca­bi­net d’ar­chi­tectes Fos­ter and Part­ners vient de lui re­don­ner son faste d’an­tan. Avec un mot d’ordre: res­pec­ter le style en­ga­din de la construc­tion. Après neuf mois de tra­vaux, l’Eis­pa­villon a rou­vert ses portes en jan­vier 2017. Construit comme un mi­ni-stade, il se fo­ca­lise sur la pa­ti­noire qui a as­su­ré sa re­nom­mée et abrite aus­si un res­tau­rant et une ter­rasse ex­té­rieure fai­sant of­fice de so­la­rium. Un nou­veau pa­villon a été ajou­té à la struc­ture ini­tiale. Il per­met­tra d’ac­cueillir de nom­breux évé­ne­ments spor­tifs. Concerts, fes­ti­vals de mu­sique, ex­po­si­tions de voi­tures an­ciennes de­vraient aus­si être au pro­gramme. Dans la plus pure tra­di­tion lo­cale, l’Eis­pa­villon met le bois à l’hon­neur. Bi­jou ar­chi­tec­tu­ral, son toit en por­teà-faux fait de la­melles de bois ho­ri­zon­tales couvre par­tiel­le­ment la struc­ture pour la mettre à l’abri de la pluie et de la neige. La ter­rasse in­té­rieure et ex­té­rieure, L’Oran­ge­rie, offre quant à elle une vue im­pre­nable sur la val­lée. On peut y louer des pa­tins ou son équi­pe­ment de cur­ling pour pro­fi­ter des joies de la glisse. On y sa­voure, cou­pés du monde, des dî­ners au Kulm Coun­try Club avec une vue à 360 ° sur les mon­tagnes. Un nou­veau lieu au croi­se­ment du sport et de la culture qui a fière al­lure. Kulm Coun­try Club, 7500 Saint-Mo­ritz, Suisse. Tél. (+41) 818368260. kulm.com/en/ cu­li­na­ry-art/res­tau­rants/kulm-coun­try-club/

Le toit en porte-à-faux, en haut et ci-contre, per­met de cou­vrir une par­tie de la struc­ture. Au pre­mier étage, le Kulm Coun­try Club, au centre, fonc­tionne comme un res­tau­rant «pop up», ou­vert seule­ment l’hi­ver. Cette sai­son, des chefs tels que Da­niel...

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