NOTES CRÉMEUSES

Maison Côté Ouest - - AVEC GOÛT -

PAGE DE GAUCHE

Brest-Pa­ris à la ma­nière de Phi­lippe Con­ti­ci­ni dans une as­siette de Thier­ry Chey­rou.

CI- CONTRE

Sous la couche de cho­co­lat onc­tueux de cette tarte se cachent une couche de ca­ra­mel fon­dant et une pâte crous­tillante au sar­ra­sin.

Tarte au cho­co­lat, ca­ra­mel au beurre sa­lé et sar­ra­sin

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