RE­CETTES FA­CILES

Maison et Travaux - - S'Équiper -

Le crumble à la plan­cha

(en moins de 5 mi­nutes) Du bout des doigts, mé­lan­gez 40 g de beurre, 40 g de fa­rine et 20 g de sucre. Lais­sez prendre ces mor­ceaux de pâte sur la plan­cha en re­tour­nant 2 ou 3 fois. À cô­té, faites cuire des pommes ou des poires en mor­ceaux avec un peu de beurre et de sucre. Vous pou­vez ajou­ter de la va­nille ou de la can­nelle. Quand les fruits ont bien com­po­té, dé­po­sez-les dans des ra­me­quins et re­cou­vrez de pâte à crumble.

Quiches mi­nute à la plan­cha

(à pré­pa­rer avec les en­fants) Faites cuire de la pâte (à pain ou bri­sée) à sec sur la plan­cha. Faites re­ve­nir la gar­ni­ture, puis pla­cez-la dans un cercle d’un dia­mètre in­fé­rieur à ce­lui de la pâte. Ajou­tez un appareil fait d’oeufs bat­tus, de crème et de fro­mage râ­pé. Quand c’est cuit, dé­po­sez sur la pâte.

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.