JE CRAQUE POUR LE CRU

Maisons Normandie - - C'est A Voir -

40 re­cettes un peu, beau­coup, com­plè­te­ment crues Les ali­ments crus conservent toutes leurs sa­veurs et leurs bien­faits. Cet ou­vrage in­vite à les (re)dé­cou­vrir en les in­té­grant un peu, beau­coup ou com­plè­te­ment aux re­pas quo­ti­diens. En ver­sion sa­lée ou su­crée, ces dé­li­cieuses re­cettes sont vé­gé­ta­liennes et sans glu­ten. Sa­rah Bie­nai­mé est au­teur et créa­trice cu­li­naire. Elle prône le vé­gé­ta­risme et dis­pense des ate­liers et for­ma­tion à tra­vers la France. Elle anime éga­le­ment le blog Sa­rah cui­sine vé­gé. 12 – éd. Terre vi­vante

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