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Massif Central Patrimoine - - Actualités -

es gé­né­ra­tions se suc­cèdent à la tête de l’éta­blis­se­ment : la grand-mère d’emilie Bes­son l’a te­nu jus­qu’en 1988, puis sa mère pen­dant 20 ans. C’est une au­berge ty­pique très cha­leu­reuse avec ses murs en pierres, ses poutres ap­pa­rentes et sa che­mi­née. À l’au­berge, on vous pro­pose une cui­sine tra­di­tion­nelle ré­gio­nale et fa­mi­liale. Vous pour­rez dé­gus­ter sur com­mande : Truf­fade, Coq au vin, Choux far­ci, Po­tée au­ver­gnate et des gour­man­dises su­crées telles qu’une dé­li­cieuse tarte aux myr­tilles et fram­boises ou un sor­bet ver­veine ar­ro­sé de li­queur de ver­veine du Ve­lay. Vous pou­vez éga­le­ment ve­nir au gîte seul, en couple, en fa­mille ou entre amis afin de vous éva­der une jour­née, un week-end, ou pen­dant un sé­jour. Le gîte se com­pose de 3 chambres de 4 per­sonnes avec une cui­sine amé­na­gée. Il y a éga­le­ment une autre par­tie avec un dor­toir de 28 places (une par­tie de 17 per­sonnes et une autre de 11 places). Vous trou­ve­rez aus­si une cui­sine amé­na­gée et un coin che­mi­née pour pro­fi­ter des joies de la mon­tagne dans la convi­via­li­té et la sim­pli­ci­té. Vous êtes sur place pour faire du ski de fond et de la ra­quette ou des ran­don­nées.

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