Fête du bleu d'au­vergne à Riom-ès-mon­tagnes

Massif Central Patrimoine - - Dossier / Spécial Vacances -

Deux jours à la gloire du cé­lèbre fro­mage ty­pé qui a du ca­rac­tère et de l'onc­tuo­si­té à Riom-èsMon­tagnes (Puy-de-dôme). Mais le bleu d'au­vergne ne se­ra pas la seule star, d'autres pro­duc­teurs de fro­mage de toutes les ré­gions vien­dront faire dé­cou­vrir toutes leurs sa­veurs. Une su­per dé­gus­ta­tion et des re­pas tra­di­tion­nels se­ront or­ga­ni­sés pour les ama­teurs de fro­mage, pi­men­tés par des dé­mons­tra­tions de fa­bri­ca­tion, des spec­tacles, des concerts. Les 19 et 20 août.

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