Ta­tin aux pêches

Pour 6 à 8 per­sonnes Pré­pa­ra­tion : 10 mn Cuis­son : 35 mn

Maxi Cuisine - - Toutes vos recettes de mai -

■ 1 rou­leau de pâte feuille­tée ■ 1 boîte de pêches au si­rop (840 g)

■ 120 g de cas­so­nade ■ 30 g de beurre ■ glace va­nille. Pré­chauf­fer le four à 200 °C (th. 6-7). Égout­ter les pêches. Beur­rer gé­né­reu­se­ment un moule à tarte. Sau­pou­drer le fond avec 60 g de cas­so­nade. Dé­po­ser les pêches contre le moule, en les ser­rant bien, les par­se­mer du reste de cas­so­nade. Dé­rou­ler la pâte sur les pêches en fai­sant glis­ser les bords entre la pa­roi du moule et les fruits. Cuire au four 35 à 40 mn. Re­tour­ner pour dé­mou­ler la tarte dans un plat. Dé­gus­ter chaud ou tiède, ac­com­pa­gné d’une boule de glace à la va­nille.

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