Guacamole express

POUR 6 PERSONNES PRÉPARATION : 10 MN

2 avocats 1 tomate coupée en morceaux 1 échalote émincée 1/2 citron (jus) quelques branches de thym sel.

Coupez les avocats en 2 et ôtez les noyaux. Prélevez la chair et écrasez-la à la fourchette.

Ajoutez la tomate et l’échalote. Salez et ajoutez le jus du 1/2 citron. Parsemez de thym effeuillé.