Gnoc­chis aux bro­co­lis

500 g de gnoc­chis • 500 g de fleu­rettes de bro­co­li • 40 g de cham­pi­gnons de Pa­ris • 40 g de par­me­san • 15 cl de crème li­quide • sel et poivre.

Maxi - - C’est D’actualité -

Faites cuire les fleu­rettes de bro­co­li à l’eau bouillante sa­lée, 5 mn. Faites po­cher les gnoc­chis à l’eau bouillante sa­lée 2 mn. Net­toyez et émin­cez les cham­pi­gnons, râ­pez le par­me­san. Faites chauf­fer la crème, sans la lais­ser bouillir. Sa­lez, poi­vrez. Égout­tez les gnoc­chis et les bro­co­lis, mé­lan­gez-les avec la crème, les cham­pi­gnons et le par­me­san. Sa­lez, poi­vrez.

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