La cuisine a toujours fait partie de ma vie, depuis toute petite.
J’ai d’abord aimé manger, puis préparer de bons petits plats. Cependant, si je suis honnête, j’ai beaucoup cuisiné à l’adolescence, à une période compliquée de ma vie où, comme beaucoup, j’ai commencé à développer des troubles alimentaires. Je n’étais pourtant pas bien épaisse. Et pourtant, j’étais obsédée par ma ligne. Les troubles alimentaires sont souvent irrationnels. J’aimais manger et je m’appropriais surtout la cuisine et les menus pour contrôler que je ne mangeais pas trop gras, par exemple. Avec le recul, ces obsessions alimentaires ont vraiment gâché dix ans de ma vie. Heureusement, elles se sont un peu calmées quand j’ai commencé à travailler. J’aurais rêvé de faire l’école de cuisine Ferrandi, mais comme beaucoup de bons élèves, je me suis orientée vers une école de commerce. J’ai travaillé pendant dix ans pour un site de paris sportifs en ligne. Même si je n’étais pas malheureuse, très vite, j’ai eu besoin de