À l’époque, je travaillais comme auxiliaire de puériculture dans une maternité.

J’adorais ce travail auprès des nouveau-nés et des jeunes mamans. Mon mari et moi avions connu des années de galère, avec des périodes sans travail pour moi ou pour lui. Nous étions donc heureux d’avoir enfin trouvé un certain équilibre, puisque lors de mon passage dans l’émission, nous avions enfin un emploi tous les deux. J’ai participé au Meilleur Pâtissier au printemps 2015. J’étais stressée, timide, mais ça a été une super-expérience : découvrir les coulisses d’un tournage, rencontrer des personnes formidables… Si j’ai été éliminée sans aller en finale, je suis rentrée chez moi heureuse et avec de nouvelles envies. Peu de temps après, en juillet 2015, j’ai lancé ma chaîne YouTube : L’Atelier de Roxane*. Sur ce réseau social, il est possible de créer une chaîne sur laquelle