Retirez les extrémités des courgettes et des aubergines,
taillez-les en rondelles. Ouvrez et épépinez les poivrons en retirant les cloisons blanches, coupez-les en quartiers.
taillez-les en rondelles. Ouvrez et épépinez les poivrons en retirant les cloisons blanches, coupez-les en quartiers.