Pomme d’Api

Mon Jardin et ma Maison - - Le Patr On Du Mois -

Ex­po­si­tions : So­leil, mi-ombre. Gel : Très ré­sis­tant. Sol : Or­di­naire, pro­fond, drai­né, ar­gi­lo­cal­caire. Hau­teur/Lar­geur : 2,5 m-4 m. In­té­rêt : Ses fruits ju­teux et doux se conservent tout l’hi­ver. Plan­ta­tion : À l’au­tomne. En­tre­tien : Tailler en fin d’hi­ver. La pomme d’Api dé­signe plu­sieurs culti­vars de pom­miers. ‘Api étoi­lé’ donne l’ef­fet d’avoir été trans­for­mé par un sor­cier. Ses fruits sont en forme d’étoile, lé­gè­re­ment apla­tis, cro­quants, à la peau fine jaune mar­brée de vert et de rouge. Les fruits d’‘Api double Rose’ (en photo) sont ronds, à peau ro­sée, re­cou­verts d’une pruine. Notre conseil : Cueillir les fruits fin oc­tobre pour les consom­mer en jan­vier.

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