Sé­chage

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Mon Jardin et ma Maison - - C’est Le Moment D’y Penser! -

Par temps sec, sec­tion­nez au pied les touffes jau­nis­santes des lé­gu­mi­neuses. Bot­te­lez les ra­meaux et sus­pen­dez-les de­hors par temps sec ou bien dans un lo­cal sec et aé­ré.

Une fois les grains bien secs, écos­sez et pla­cez au congé­la­teur trois jours du­rant pour éli­mi­ner les as­ti­cots des bruches.

Con­ser­vez en­suite votre ré­colte en boîte mé­tal­lique ou en plas­tique, en in­cor­po­rant une feuille de sauge of­fi­ci­nale afin d’éloi­gner les pré­da­teurs.

En­tre­po­sez le tout dans une cave ou un lo­cal frais. Les bruches et autres in­sectes friands de ha­ri­cots se dé­ve­loppent au-des­sus de 15 °C.

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