Se­mez les ca­rottes

Mon Jardin et ma Maison - - Nos Conseils -

Même dans les pe­tits po­ta­gers, elles pro­duisent fa­ci­le­ment et sans trop de soins, à condition d’avoir tra­vaillé fi­ne­ment le sol. Pré­fé­rez les va­rié­tés à con­som­mer en pri­meur, à ra­cines courtes, au goût plus fin.

1 Dis­po­sez les graines es­pa­cées de 2 cm, au fond de sillons pro­fonds de 1 cm, en rangs es­pa­cés de 15 cm. Uti­li­sez un se­moir de pré­ci­sion ou des graines pré­sen­tées en ru­ban. 2 Cou­vrez de 5 mm de terre fine et tas­sez avec le plat d’un ou­til ou à la main. Ar­ro­sez en pluie fine et te­nez hu­mide jus­qu’à la le­vée, trois se­maines après.

3 Lorsque les plan­tules at­teignent 5 cm, éclai­cis­sez sur le rang pour n’en gar­der qu’une tous les 3 cm. Cette opé­ra­tion n’est pas re­quise avec les graines en ru­ban. Pour­sui­vez les ar­ro­sages par temps sec jus­qu’à la ré­colte, dans six se­maines.

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