Al­le­magne : un ma­ga­sin écolo, sans em­bal­lages

Mon Quotidien - - MONDE - S. Her­vy

Ici, pas de gâ­teaux em­bal­lés ou de tubes de den­ti­frice ! Un ma­ga­sin sans em­bal­lages a ou­vert mi-sep­tembre à Ber­lin, la ca­pi­tale de l’Al­le­magne (Eu­rope). Les clients y viennent avec leurs sacs, leurs boîtes, leurs bo­caux... et les rem­plissent. Ca­fé, huile d’olive, riz, pâtes, sa­von... : tout est pro­po­sé en vrac (sans em­bal­lage). On peut même ve­nir avec ses bou­teilles et les rem­plir de vin ou de bière ! Tout est en­suite pe­sé à la caisse : on paie se­lon la quan­ti­té (le poids). But : consom­mer moins en ache­tant juste ce dont on a be­soin. Mais, sur­tout, je­ter moins d’or­dures, pour pro­té­ger la pla­nète. Des épi­ce­ries de ce genre existent dé­jà en Ita­lie, en Au­triche (Eu­rope)... et en France, à Bor­deaux.

Ces 2 jeunes filles de 24 et 31 ans ont créé le ma­ga­sin sans em­bal­lages de Ber­lin. Elles sou­haitent agir pour la pla­nète.

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