Au ré­gime !

Mon Quotidien - - EUROPE 07 -

Notre ali­men­ta­tion est res­pon­sable d’en­vi­ron un tiers des re­jets de CO . Ea­ter­ni­ty, une en­tre­prise suisse, a créé un ou­til en ligne per­met­tant aux res­tau­rants de connaître la quan­ti­té de gaz car­bo­nique émise lors de la fa­bri­ca­tion d’un ali­ment. Ils peuvent ain­si pro­po­ser des me­nus « pauvres en CO ». Ea­ter­ni­ty es­père une clien­tèle de 4 000 res­tau­rants d’ici à 2017.

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