Quelle « viande » les plantes car­ni­vores mangent-elles ?

Mon Quotidien - - LA QUESTION - En­tre­tien réa­li­sé par R. Botte

In­sectes. « Le plus sou­vent, elles mangent des in­sectes, mais aus­si par­fois des arai­gnées, des li­maces ou des es­car­gots. Il ar­rive aus­si qu’elles mangent des très pe­tits mam­mi­fères (ex. : sou­ris). Mais c’est rare. » Ca­rac­té­ris­tiques. « Une plante dite “car­ni­vore” a 3 ca­rac­té­ris­tiques. Elle at­tire sa proie (avec une cou­leur, une odeur…). Puis elle la cap­ture (avec un piège as­pi­rant ou une ma­tière glis­sante). En­fin, elle di­gère sa proie et re­jette ce qu’elle ne mange pas (ex. : les os). » Serre. « Si un homme ne mange pas, il meurt de faim. Ce­la n’est pas le cas pour les plantes car­ni­vores ! Dans une serre, par exemple, il ar­rive qu’il n’y ait au­cun in­secte. Mais les plantes car­ni­vores ne vont pas mou­rir pour au­tant. Par contre, si elles n’ont pas d’eau, elles mour­ront. » Goûts. « Autre “mystère” : on ne peut pas dire que les plantes car­ni­vores ont des goûts. On ne sait pas du tout com­ment se fait la sé­lec­tion des proies qu’elles mangent. » 600. « Il existe plus de 600 es­pèces de plantes car­ni­vores dans le monde. » Que si­gni­fie l’ad­jec­tif « om­ni­vore » ?

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