Dans le se­cret des chefs…

My Cuisine - - FOOD & TRIP LE PALAIS DES PAPILLES -

Au coeur des halles cen­trales, le grand mar­ché cou­vert, les chefs d’avi­gnon et de la ré­gion vous livrent tous leurs se­crets (ou presque) ! Le sa­me­di ma­tin, ren­dez-vous est don­né à 11 heures pour réa­li­ser un pe­tit plat de­vant le pu­blic afin de mon­trer le tour de main né­ces­saire à la réus­site de la re­cette, mais éga­le­ment les pe­tites astuces qui lui don­ne­ront une touche ori­gi­nale. Et on peut dé­gus­ter bien sûr ! Son + : ce lieu bruisse des cas­se­roles des plus grands noms de la ré­gion. Les halles cen­trales, 18 place Pie (chaque sa­me­di, sauf au mois d’août).

Ti­ra­mi­su à l’orange re­vi­si­té comme un nuage.

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