OLÉ… DE CO­CO

My Cuisine - - Conseils De Pros -

Em­blé­ma­tique de la cui­sine asia­tique, le lait de co­co a la cote dans les cui­sines. Adu­lé ou dé­tes­té pour son goût sin­gu­lier, il re­gorge de bien­faits. Très riche en fer, en po­tas­sium et en phos­phore, il peut aus­si se tar­guer d’un bon ap­port en man­ga­nèse, cuivre, sé­lé­nium et zinc. Bonne nou­velle pour votre ligne, le lait de co­co, riche en ma­tière grasse, ne fe­rait pas gros­sir (en quan­ti­té rai­son­nable bien sûr !), car son in­dice gly­cé­mique est très bas. En­vie d’éva­sion ? Égayez un pou­let ou un pois­son avec un splash de lait de co­co : dé­pay­se­ment as­su­ré !

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.