Crème dé­lice avo­cat, ba­nane, co­co

Pour 4 per­sonnes Pré­pa­ra­tion 5 min Cuis­son au­cune

My Cuisine - - Carnet De Recettes -

2 avo­cats Le jus de

1 ci­tron vert

250 g de crème co­co pour la cui­sine

4 cuil. à soupe de sucre glace

2 ba­nanes De la noix de co­co en poudre

Pré­le­vez la chair des avo­cats. Mixez-la fi­ne­ment avec la moi­tié du jus de ci­tron, 125 g de crème co­co et 2 cuil. à soupe de sucre glace. Ver­sez au fond de 4 pots en verre.

Éplu­chez les ba­nanes. Mixez la chair avec le reste de jus de ci­tron, de crème co­co et de sucre glace. Ré­par­tis­sez sur la pu­rée d’avo­cats.

Sau­pou­drez de poudre de noix de co­co au mo­ment de ser­vir.

Ces crèmes se conservent 2 jours au ré­fri­gé­ra­teur.

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