Cru comme au Pé­rou

My Cuisine - - Carnet De Recettes -

Proche d’old Street, le Ce­viche Old St pro­pose une jo­lie carte de ce­viches dans une am­biance sym­pa (comp­tez 30 £). Vers 23 heures, un peu de mu­sique live vient ani­mer ce vaste es­pace pé­ru­vien (130 cou­verts). L’im­meuble, éri­gé par le phi­lan­thrope sir Tho­mas Lip­ton, abri­ta le lé­gen­daire Alexan­dra Trust Di­ning Rooms, res­tau­rant pour les classes la­bo­rieuses où l’on ser­vait un me­nu à 2 £. Ré­ser­va­tion conseillée.

Son + Le pis­co sour (cock­tail à base d’al­cool de rai­sin et de ci­tron vert) et la ga­le­rie de pein­tures de 50 ar­tistes pé­ru­viens contem­po­rains. Ce­viche Old St, 2 Bald­win Street, Lon­don EC1V 9NU (tél. : + 44 20 3327 9463). ce­vi­cheuk.com/old­st

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