Un feu de brous­sailles par­court  hec­tare à Fa­li­con

Nice-Matin (Antibes / Juan-les-Pins) - - Côte D’azur - BE­NOIT GUGLIELMI C. C.

ques­tions, mais on a vrai­ment com­men­cé à s’in­quié­ter quand on a vu la fu­mée pé­né­trer à l’ar­rière du ma­ga­sin.» L’en­seigne a aus­si­tôt fait éva­cuer ses clients, dans le calme. De même chez Burger King, le ma­ga­sin voi­sin. Se­lon les pre­mières consta­ta­tions, le dé­ga­ge­ment de fu­mée se­rait ve­nu d’un es­pace creux entre les deux en­seignes, peut-être dû à un mé­got je­té d’au-des­sus. Tout est ren­tré dans l’ordre à 18 heures. Une in­ter­ven­tion somme toute mi­nime « L’ar­gent que vous ne nous don­nez pas, vous ne l’au­rez pas non plus.» La qua­si-to­ta­li­té des sa­la­riés du res­tau­rant Buf­fa­lo Grill de Nice ont dé­brayé hier soir pour ré­cla­mer une hausse des sa­laires. « De­puis des an­nées, nous n’avons eu au­cune aug­men­ta­tion, au­cune prime. Notre in­té­res­se­ment au chiffre d’af­faires est très faible, et les évo­lu­tions de car­rière se font au compte-gouttes », as­sène Lot­fi Abou­di, dé­lé­gué (FO) du per­son­nel ni­çois. Les sa­la­riés pro­testent éga­le­ment contre la polyvalence «de plus en plus grande» qui leur est im­po­sée. Tech­ni­que­ment, le res­tau­rant, si­tué ave­nue des Pho­céens, entre la place Mas­sé­na et le Vieux-Nice, est ou­vert aux clients. « Mais il n’y a per­sonne pour les ser­vir, à l’ex­cep­tion des quatre sa­la­riés en pé­riode d’es­sai. » pour les sa­peurs-pom­piers, qui ont alors quit­té les lieux. Mais l’in­ci­dent a sus­ci­té quelques in­quié­tudes par­mi les nom­breux clients pré­sents sur le site ce sa­me­di après­mi­di. «Il n’y a pas eu de pa­nique. C’est plus le chiffre d’af­faires qui en pâ­tit », conclut Kris­to­pher Pour­tant, le groupe Buf­fa­lo Grill – qui a ou­vert un se­cond res­tau­rant l’an der­nier sur la Côte d’Azur, à Grasse – a ré­cem­ment confor­té son lea­der­ship dans le sec­teur des res­tau­rants à thème, se­lon le re­pré­sen­tant syn­di­cal ni­çois. «En 2016, le groupe a réa­li­sé près de 500 mil­lions d’eu­ros de chiffre d’af­faires et plus de 12 mil­lions d’eu­ros de bé­né­fices dans les quelque 330 res­tau­rants du groupe, en France et en Es­pagne. » Au sein du groupe, dé­jà ébran­lé par un mou­ve­ment so­cial en 2015 contre la mo­du­la­tion du temps de tra­vail, la grogne so­ciale est née dans le nord de la France, où les sa­la­riés de plu­sieurs en­seignes de la chaîne ont éga­le­ment dé­brayé ces der­niers jours. Con­tac­tée hier soir, la di­rec­tion du groupe n’a pu être jointe. Un in­cen­die s’est dé­cla­ré hier vers  h  au nord de Nice, route de l’aire Saint-Michel à Fa­li­con. Il a par­cou­ru près d’un hec­tare de brous­sailles et a été maî­tri­sé en deux heures, grâce à l’in­ter­ven­tion conjointe des sa­peurs-pom­piers et des hé­li­co­ptères bom­bar­diers d’eau. Le Sdis  a dé­pê­ché sur place deux Groupes d’in­ter­ven­tion feux de fo­rêt (GIFF), por­tant à une cin­quan­taine les ef­fec­tifs mobilisés. Leur in­ter­ven­tion a per­mis de pro­té­ger une ha­bi­ta­tion me­na­cée, dans un pre­mier temps, par l’avan­cée de cet in­cen­die peu vi­ru­lent. Les trois hé­li­co­ptères bom­bar­diers d’eau ba­sés pour la sai­son à So­phia An­ti­po­lis ont pro­cé­dé à vingt-sept lar­gages sur la zone. A  h , l’in­cen­die était consi­dé­ré comme maî­tri­sé. Les gen­darmes ont pro­cé­dé aux consta­ta­tions afin d’en éta­blir l’ori­gine.

(Photo Frantz Bou­ton) (Photo Nice Météo )

Plus de peur que de mal, hier, dans le centre com­mer­cial de la plaine du Var. La re­mise de mé­dailles s’est dé­rou­lée au pa­lais pré­fec­to­ral. « De­puis des an­nées, nous n’avons eu au­cune aug­men­ta­tion, au­cune prime », ex­plique le dé­lé­gué FO. (Photo Franck Fer­nandes)

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