La cui­sine, gage d’au­to­no­mie

Nice-Matin (Nice Littoral et Vallées) - - Nice -

Pour les pa­tients qui s’ap­prêtent à quit­ter l’hô­pi­tal, des ate­liers de cui­sine ont été ou­verts, deux fois par

mois. « Ça leur per­met d’être au­to­nomes, de prendre confiance en eux et de pré­pa­rer leur ré­in­ser­tion », avance le Dr So­nia Gue­di­ra. Cette an­née, Sainte-Ma­rie a éga­le­ment mis en place un stand sur le « moi sans sucre » qui se tien­dra une fois par an, chaque été. « On es­saye de les sen­si­bi­li­ser à la consom­ma­tion de sucre en pro­po­sant des dé­gus­ta­tions de gâ­teaux sans sucre », pour­suit le dié­té­ti­cien, Maxime Boz­zi. Un moyen de ré­gu­ler la prise de poids in­due aux trai­te­ments mé­di­caux des pa­tients.

Le pre­mier stand « Moi sans sucre » vise à sen­si­bi­li­ser les pa­tients sur la consom­ma­tion de sucres.

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