À re­te­nir

Pêche en Mer - - BORD & LARGE -

La dau­rade royale est un pois­son noble des plus ap­pré­ciés, no­tam­ment pour sa re­cherche dif­fi­cile qui né­ces­site l’uti­li­sa­tion d’un ny­lon fin, et sa com­ba­ti­vi­té puis­sante qui donne du pi­ment au com­bat. À l’ins­tar du bar, sa robe ar­gen­tée et sa spor­ti­vi­té en font le pois­son roi de nos côtes pour beau­coup de pas­sion­nés. Le crabe dur est in­con­tour­nable, bien qu’il puisse être rem­pla­cé par une moule, un bi­bi ou en­core une cal­lia­nasse. Il faut fer­rer ra­pi­de­ment à la moindre pe­tite touche, sous peine de perdre le pois­son.

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