In­gré­dients

Pêche en Mer - - LA RECETTE DU MOIS -

Pour 4 per­sonnes

700 g fi­let es­pa­don 1 kg de to­mates 2 oi­gnons 3 gousses d’ail 60 g olives verte 40 g capres 40 g rai­sin sec 1 pe­tite branche cé­le­ri Huile d’olive, sauge, co­riandre 1 ci­tron Pi­ment d’Es­pe­lette Sel poivre

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