In­gré­dients

Pêche en Mer - - LA RECETTE DU MOIS -

Pour 4 per­sonnes

● 2 grosses do­rades grises

● 500 g pommes de terre nou­velle

● 3 to­mates

● 1 oi­gnon

● ½ l. fu­mé de pois­son

● Co­riandre

● 1 cuil. à ca­fé spi­gol

● Sa­fran

● Huile d’olive

● Sel, poivre

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