Dans l’as­siette…

Papilles - - Zoom -

… mais aus­si dans nos verres, le sor­gho se dé­cline à l’in­fi­ni ! On le consomme en pop-corn, mais aus­si en bière et en piz­za, en mé­lan­geant sa fa­rine avec de l’huile d’olive et de l’eau chaude, ou en­core dans un tra­di­tion­nel gâ­teau au yaourt.

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.