Le sor­gho

la nou­velle cé­réale sans glu­ten

Papilles - - Zoom - Par Fan­ny Ri­gal

EN­CORE MÉ­CON­NUE EN EU­ROPE, CETTE CÉ­RÉALE EST POUR­TANT LA CHOU­CHOUTE DES AMÉ­RI­CAINS. ZOOM SUR CE PE­TIT PLUMEAU AUX MILLE ET UNE GRAINES ROUSSES, AUS­SI BÉ­NÉ­FIQUE POUR L’HOMME QUE POUR LA PLA­NÈTE.

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