Co­ni­fère à cro­quer

Point de Vue - - Semaine -

À l’ar­ri­vée des pre­miers flo­cons, La Me­rin­gaie re­vi­site la gour­man­dise de Noël avec cette pav­lo­va : La Cé­leste. Un sa­pin en me­ringue cra­quante, re­cou­vert d’une crème fouet­tée à la ber­ga­mote fraîche sur un confit de man­da­rine, que par­sèment des quar­tiers de fruits. Éga­le­ment dis­po­nible au for­mat bûche. la­me­rin­gaie.com

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