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Regal Hors-série - - EN SOLO -

La­ver, es­so­rer et ha­cher ½ su­crine et 1 brin de menthe. Pe­ler et émin­cer ¼ de concombre. Rin­cer et cou­per 1 pe­tite to­mate en mor­ceaux. Dans un bol, mé­lan­ger 50 g de fro­mage frais, ½ c. à ca­fé de mou­tarde forte et la menthe, sa­ler, poi­vrer. Éta­ler 1 grande tranche de pain pour wraps sur le plan de tra­vail. Tar­ti­ner de fro­mage frais, puis ré­par­tir la sa­lade, les to­mates et le concombre. Rou­ler le pain sur lui-même, puis le re­tailler en deux. Dé­gus­ter aus­si­tôt.

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