IDÉES RECETTES

Le gaspacho andalou classique, qui associe tomate, concombre et poivron, donne lieu à de multiples variantes : tomate-pastèque, poivron-cerise, melon-pastèque... À retrouver sur regal.fr. Et si vous avez la flemme de cuisiner, il vous reste la solution Alvalle, la référence du gaspacho espagnol.